Erfolgreiche Start-up-Gründerin im Wirtschaftskurs des OGW

Einen nachhaltigen Eindruck hinterließ die (mehrfache) Unternehmensgründerin Miriam von Hopffgarten bei den Schüler:innen des Leistungsfachs Wirtschaft der KS 1 bei Herrn Reckermann. In einem regen interaktiven Austausch verriet die Leiterin des Binzener Catering-Unternehmens "Chez Mimi" etwas von den Zutaten, die es braucht, um mit einem Start-up erfolgreich durchzustarten: Leidenschaft und Begeisterung für die eigenen Produkte, allerdings auch eine sehr hohe Belastbarkeit (bis zu 60h/Woche).